.An den Wurzeln gepackt

Platz nehmen.genießen.und das Leben feiern

 

Gutes Essen beginnt in der Erde, am Feld, auf der Weide. Bei uns hat das Essen Wurzeln, wir wissen von allen unseren Zutaten woher sie kommen und wie sie dort gewachsen sind. Wir kochen ehrlich und unverfälscht, unsere Küche passt sich den Jahreszeiten an, unser Menü dem, was unsere Bauern gerade produzieren - kompromisslos!

 

Von Montag bis Samstag kochen wir für euch - immer Abends, mit ganz viel Liebe, Leidenschaft und Freude.

Zur Auswahl stehen zwei bis sechs Gänge-Menüs und ein ganz spezielles Weinangebot.

 


.Die Zeit ist reif

ernten.schälen.einkochen

 

In unserer familieneigenen Landwirtschaft, an der slowakisch-ungarischen Grenze, haben wir eigene Hühner, Schafe, viel Obst und Gemüse. Unser kleiner Garten Eden wächst und gedeiht und wenn wir nicht in Wien in der Küche stehen, stehen wir am Feld.

Ernten und kochen den Sommer ein, für die "saure Gurkenzeit" in den kalten Wintermonaten.

 


      Restaurant Roots

Schönbrunnerstraße 32, 1050 Wien

office@bistroroots.at

+43660/2424065

Öffnungszeiten: 

Montag- Samstag

18:00 - 22:00 Uhr